Hardy Krüger jr. empfiehlt seinen ganz persönlichen Genussort.
New York ist immer eine Reise wert. Und man sollte wissen, wohin man geht. Ich hatte das Glück längere Zeit in New York verbringen zu dürfen, weil ich dort einen deutsch-amerikanischen Kinofilm gedreht habe. Die Atmosphäre dieser Stadt habe ich regelrecht in mich aufgesogen. So viel Leben, verschiedene Nationalitäten, Hautfarben und Vorlieben. Es war eine aufregende und spannende Zeit.

Ein kulinarisches Erlebnis werde ich nie vergessen: ein Abendessen bei NOBU. Es wird euroasiatisch gekocht, und man kann nicht wirklich immer erkennen, was man da auf dem Teller hat. Aber es schmeckt unbeschreiblich. Mitbesitzer Robert de Niro lässt sich hier übrigens oft mit Freunden wie Harvey Keitel oder seinem aktuellen Lieblingsmodel sehen. Auch die Inneneinrichtung von Stardesigner David Rockwell macht einen Besuch im NOBU zu einem unvergesslichen New York Erlebnis.

Tatsache ist aber, dass es sehr schnell ausgebucht ist. Also muss man früh genug reservieren. Oder, wenn man keinen Platz mehr bekommt, es im Zwillingsrestaurant "Nobu next Door" probieren. Viel Glück! (NOBU 105 Hudson St. (Ecke Franklin St.) 10013 NY)